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Genômica Nutricional e Alimentação
A genômica nutricional e a alimentação tem sido tema frequente para quem lida com nutrição. Entretanto, os leigos ainda não compreendem o que significa e qual sua aplicabilidade de fato. Basicamente, a genômica nutricional estuda a interação entre a alimentação e o...
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Rabdomiólise, o que é?
RABDOMIÓLISE por esforço consiste em uma síndrome causada por lesão das células musculares esqueléticas, seguida da liberação para a circulação do seu conteúdo intramuscular: eletrólitos, mioglobina, proteínas do sarcoplasma como creatina quinase e HDL. As causas da...
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Água e absorção de nutrientes
Água e absorção de nutrientes apresentem relação direta e importante, sem ela nosso organismo não funciona da forma adequada, pois todos os processos metabólicos necessitam deste líquido para que ocorram com eficiência, ou seja, a água é essencial para a nutrição...
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Biodisponibilidade dos Nutrientes
Será que tudo o que comemos é absorvido pelo organismo?
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Dentes saudáveis e a relação com a nutrição
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Fontes de Proteínas Vegetais
Imagem que apresenta o amendoim, fonte de proteína vegetal.
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Alimentos que aumentam a imunidade
Alimentos são importantes para aumentar a imunidade, mas é importante considerar vários fatores na hora de comer, um deles é o stress.
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Microrganismos na nossa vida: vírus
Post sobre os conceitos de micróbios, usando termos simples para melhor compreensão.
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O sistema imune no combate ao vírus Sars-CoV-2
o sistema imune no combate ao Sars-CoV-2.
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Depressão e o desequilíbrio metabólico
A depressão nos tempos atuais tem sido apontada como uma das principais causas para o afastamento de trabalhadores. Incapacitando os indivíduos de realizar seus afazeres profissionais, bem como de vivenciar sua existência nas dimensões sociais e coletivas, isto devido...
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Lactobacilos versus Cândida
Acredito que os microrganismos que mais se ouve falar nos últimos tempos são lactobacilos e cândida, pode-se dizer que são bastante famosos nos artigos, mídias sociais etc., mas, para entender melhor este duelo, que pode até ser escrito: Lactobacilos versus Cândida. É...
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O segundo cérebro (sistema digestório): serotonina e a vontade de comer doces
O sistema digestório (SD) apresenta uma estrutura de inervação extremamente complexa formada por fibras nervosas, neurônios agrupados em plexos, feixes de fibras nervosas e neuroglia; formando um conjunto chamado de Sistema Nervoso Entérico (SNE), que apresenta um...
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